Burger di Melanzane e Mozzarella
Un incontro armonioso tra la dolcezza delle melanzane viola e la morbidezza della mozzarella.
Il pangrattato e il parmigiano conferiscono equilibrio e carattere, esaltando i sapori senza coprirli.
L’uovo lega gli ingredienti in una composizione semplice ma raffinata.
Ogni boccone richiama la cucina mediterranea nella sua forma più autentica.
Un piatto vegetale che unisce gusto, genuinità e tradizione.
Preparazione:
Per ogni burger, riscaldare in forno a microonde per 1 o 2 minuti alla massima potenza, inserendo un bicchiere d’acqua accanto per mantenere la giusta morbidezza.
In alternativa, scaldare in forno tradizionale già caldo per 4 minuti.
Dopo il riscaldamento, lasciare riposare il prodotto per 1 minuto prima di servire.
Per ogni burger, riscaldare in forno a microonde per 1 o 2 minuti alla massima potenza, inserendo un bicchiere d’acqua accanto per mantenere la giusta morbidezza.
In alternativa, scaldare in forno tradizionale già caldo per 4 minuti.
Dopo il riscaldamento, lasciare riposare il prodotto per 1 minuto prima di servire.
